Los vinos Casa La Rad se hacen a partir de nuestro viñedo el más valioso, el viñedo La Rad. La cosecha se hace a mano en las viñas de más de 35 años. Las uvas son seleccionadas con mucha atención. El vino pasa 14 meses en bocoyes nuevos de roble francés de 500 litros y se cría sobre lías.
100 % garnacha de la Parcela P38
Después de 15 meses en barrica se junta con el vino que ha permanecido en depósito y se embotella. El vino permanece en botella, antes de sacarlo al mercado, durante al menos 12 meses. Vino Vegano.
Vino de capa media, granate, con ribete de color rubí. Limpio y trasparente. Aroma intenso donde aparecen notas de fruta roja, fresa y frambuesa, yogurt de fresa y ligeramente floral, destacando aromas de jazmines y violetas. En el fondo aparecen los aromas típicos de la crianza en madera, con notas de cueros y ahumados.
Producción: 2.000 botellas numeradas.
Servir entre 15-18ºC.
Vino de entrada potente, pero muy elegante y sedoso. En boca aparecen más los tostados y ahumados de la madera, aunque se perciben perfectamente esas notas florales y frutales. Con paso de boca fácil, el resultado es un vino fino y elegante en el que persiste la fruta roja en fase retronasal.