La misión de Casarena es recuperar y conservar las vides seleccionadas por nuestros ancestros, ya que son plantas que forman parte de la historia e identidad de Mendoza. DNA Malbec proviene de una selección masal de fincas insignias ubicadas en Agrelo y Perdriel. Vino voluminoso y fresco, expresa al mundo cual es la identidad del Malbec de Lujan de Cuyo, Mendoza.
VARIEDAD:
100% Malbec
CRIANZA:
12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
CATA:
Se trata de un Malbec en el que predomina la fruta roja, con un buen colchón de aromas que recuerdan a las cerezas y que suma leves trazos florales y una pátina herbácea. La madera aporta un delicado chocolate, pero muy leve, sin dejar aromas torrefactos invasivos. En boca se luce por su paladar pleno, su buen cuerpo y la acidez equilibrada. Los taninos delicados, de leve pulso dulzón, le otorgan una buena fluidez. El resultado es un vino de perfil vivaz, de rica frescura y a años luz de ser un tinto denso.
SERVICIO:
Servir entre 16-18ºC.
94 Guía Peñín, 93 James Suckling, 92 Robert Parker
MÁS SOBRE BODEGAS CASARENA:
Una antigua bodega de 1937…totalmente renovada en 2008. A tan solo 20 minutos de la Ciudad de Mendoza, este proyecto vitivinícola abrió sus puertas en el año 2007, luego de la completa restauración de una bodega centenaria, que aún conserva su fachada, destinada ahora exclusivamente a la elaboración de vinos Premium. Leer Más
