La Boscana es un bello término catalán que significa grandes extensiones de bosque. El nombre evoca naturaleza, aire libre, relajación, diversión… Todas estas sensaciones son las que persiguen transmitir los vinos de esta gama: tinto y blanco. La imagen que los acompaña, divertida, diferente, con un aire juvenil, es un fiel reflejo de lo que son estos vinos: dinámicos, frescos, con notas aromáticas fáciles de reconocer, para todos los que queremos mantener el espíritu joven.
VARIEDAD:
60% Tempranillo, 30% Garnacha y 10% Syrah.
ELABORACIÓN:
Recogida durante los meses de Septiembre hasta mediados de Octubre en remolques de pequeña capacidad. Fermentación y maceración durante 2-3 semanas.
CATA:
Intenso aroma a chocolate, frutos negros y vainilla. En boca es un vino sabroso y persistente, gracias al perfecto equilibrio entre la acidez y los taninos maduros.
SERVICIO:
Servir entre 16 y 18°C.
MARIDAJE:
Dispone de muchas opciones para combinar excelentemente. Tales como carnes, entrantes, arroces. Platos con más potencia como guisos, estofados. Muy adecuado para acompañar parrilladas.