Barolo DOCG Castelletto 2008 – 750 ml

S/302,54

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Descripción

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VARIEDAD:

100% Nebbiolo

Proviene de un viñedo de aproximadamente una hectárea, clasificado como cru, a unos 450 metros de altura sobre el nivel del mar. Sus parras producen una cantidad muy limitada de uvas, con pequeños racimos, de piel gruesa, gran color, y taninos de calidad.

La producción de Barolo Castelleto no excede las 6,000 botellas anuales. Este es un vino que combina la potencia y la estructura de Barolo, Monforte y Serralunga d’Alba, a la delicadeza y complejidad aromática de estos vinos. Sin duda su guarda le permitirá una gran evolución en la botella.

MARIDAJE

Marida con asados, carnes de cocción lenta, carnes de caza, y quesos curados. Es un Barolo que se puede disfrutar desde su juventud, su gran potencial de guarda, lo hara un vino de gratos recuerdos con los años.

SERVICIO

Servir entre 16-18ºC.

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