Cava especial para tomarlo acompañado de la persona que realmente desees. (sin importar sexos).
Variedad:
50% Xarello, 30% Macabeu y 20% Parellada
Vinificación:
Este Cava cuenta tiene 48 meses de crianza. Producción limitada a 2500 botellas.
Cata:
Aspecto y color dorado pajizo con burbuja pequeña y constante. Aroma intenso a paja, tostados y hierba seca. En boca es redondo, equilibrado, seco con un buen post gusto y correcta acidez final.
Servicio:
Servir frío entre 6° y 8° C.
Maridaje:
Aperitivos, verduras, sopas, ibéricos, paellas, pescados, aves, comida oriental y postres.
