Dolcetto d’Alba DOC “Le Ciliegie” 2014 – 750 ml

S/93,22

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Descripción

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VARIEDAD:

100% Dolcetto

 

VINIFICACIÓN

Vino típico de la región de Piamonte, que puede ser bebido a diario, disfrutando de su sabor a fruta fresca con baja acidez y taninos bien integrados. La variedades de uva Dolcetto para producir este vino se cosecha a mediados de octubre. Después de la fermentación, el vino es envejecido durante 11 meses en depósitos de acero inoxidable.

 

CATA

De color rojo rubí con tonalidades púrpura. Con notas intensas, limpias y elegantes de cereza, ciruela y moras que gradualmente son reemplazadas por tonos a violeta, frambuesa, arándano y geranio, formando un aroma de vino fascinante. En boca el vino es bien integrado con taninos equilibrados por el contenido bajo de alcohol, acidez, fruta y toques minerales. La excepcional frescura hace que el vino sea fácil de beber.

 

MARIDAJE

Un vino facil de beber, marida muy bien con carnes rojas, entradas ricas, pastas, lasaña, Strogonoff, risotto y quesos ligeros.

 

SERVICIO

Servir entre 16-18ºC.

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