Lágrimas de María Reserva 2012 – 750 ml

Lágrimas de María Reserva 2012 – 750 ml

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S/99,50

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Descripción

VARIEDAD:
100% Tempranillo

ELABORACIÓN:
Envejecimiento durante 36 meses englobando su paso por barrica de roble americano y un periodo de reposo en botella.

Las uvas proceden de viñas plantadas entre 550 y 590 metro sobre una ladera y una meseta. Los suelos donde se encuentran son argilo-calcareos lo que nos asegura por un lado la obtención de uvas con una gran concentración de color y polifenoles (suelos cálcicos) y por otro que la planta va a tener la humedad necesaria durante todo el verano de manera muy progresiva para su optima maduración y que la acidez se va a mantener en parámetros óptimos en el momento de la recolección (suelos arcillosos), lo que nos garantizara la aptitud para n buen rendimiento. 

El 2012 fue un año muy seco, solo 345mm de lluvia en todo el año por lo que la planta sufrió un gran estrés hídrico. Julio fue un mes fresco pero agosto y septiembre fueron muy calurosos con lo que la vendimia se adelantó. La consecuencia fue un vino de alta concentración y estructura y alto contenido en alcohol. Estamos ante una de las añadas históricas de Rioja solo comparada con las grandes añadas

CATA:  
Se trata de un vino con suaves aromas tostados de la madera americana que se dejan apreciar sobre un fondo de fruta madura, dando como resultado un bouquet especiado y balsámico muy llamativo. En boca resulta jugoso y persistente, con un paso frutal acompañado de un tanino aún vibrante pero con cuerpo, dejándonos un final largo y placentero.

Bodegas Patrocinio, presenta un estilo moderno en una región con larga tradición vitivinícola como lo es la DOCa Rioja, una de las zonas más prestigiosas de producción de vino en España y el mundo. Lágrimas de María, es una línea de vinos  que muestran buena carga frutal, frescura, y hacen honor a su creadora, María Martínez enóloga de Bodegas Patrocinio.

MARIDAJE:
Platos elaborados, con muchos matices de sabor. Carnes guisadas en salsa de vino, cordero asado, braseado, venado y aves como el pavo, especialmente el pavo relleno.

SERVICIO:
Servir entre 17-19ºC.

 

MÁS SOBRE BODEGAS PATROCINIO

BODEGAS PATROCINIO; fundada hace más de 25 años por 200 socios que decidieron elaborar sus vinos en Uruñuela, en el corazón de la Rioja Alta, la mejor zona de Rioja para la elaboración de vinos debido a la influencia climática…

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Bodega

Pais

Región

D.O.Ca. Rioja Alta

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