Viña Cartín es todo un referente en el mundo de los vinos con D. O. Rías Baixas. Un vino típico de los suelos del Salnés que ha sabido convertir su perfil tradicional y atlántico en un clásico para los amantes del albariño. Ello se debe, en gran parte, a la constancia por encontrar nuevas formas de elaboración que incrementen la calidad de este albariño «de toda la vida».
Un vino clásico que ha sabido mantenerse en el tiempo.
90 James Suckling (2018); 90 Guía Peñín (2017).
100% Albariño.
La vendimia manual y con deshojado y despunte. Las uvas utilizadas en la elaboración del Viña Cartín proceden de los viñedos de Cartas y Bouzas, situados en Vilagarcía de Arousa.
En Viña Cartín encontrarás un vino blanco fresco, equilibrado, con una acidez láctea en su punto (gracias a su fermentación maloláctica), detalles que, en su conjunto, convierten a cada trago de este vino familiar en un elixir sumamente agradable y sabroso para los sentidos.
De Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Un vino aromático, intenso en nariz, con aromas lácteos y afrutados sobre un fondo floral y anisado. En boca es ligero y afrutado (fruta de pepita) que deja a su paso ciertas notas vegetales.
Recomendamos beber entre 6-8º.
Viña Cartín es un vino para disfrutar fresco, aunque también acompañará a la perfección cualquiera de los platos más típicos de la gastronomía gallega, marida de lujo con pescados o mariscos a la brasa o frescos.
