Wachau Grüner Veltliner 2017 – 750ml

Wachau Grüner Veltliner 2017 – 750ml

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Wachau

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Descripción

Descripción:

Grüner Veltliner es la cepa emblemática de Austria, y de la que se obtiene un vino encantador, vivaz y seco, perfumado y exótico con equilibrada acidez.

 

VARIEDAD

100% Grüner Veltliner

Las uvas para este vino provienen de Unterloiben y Dürnstein. Aquí las uvas tienen una maduración mas temprana y son las primeras en vendimiarse. Esto contribuye al carácter aromático, fresco, ligero y fácil de beber que distingue a los vinos de la línea Wachauer.

 

CATA 

Un vino aromático, ligero y sin complicaciones, muy particular, una clara expresión de los vinos del Wachau. De color amarillo pálido con reflejos verdes, aromas de piel de pera, ciruelas verdes y albaricoque, en el paladar es fresco, mineral y cubre el paladar con un ligero toque de pimienta blanca y ahumado en el final.

 

SERVICIO

Temperatura de servicio 7ºC.

 

MARIDAJE

Este Grüner puede disfrutarse solo o con las comidas, es particular y versátil para maridar desde la cocina asiática, la cocina marina, ensaladas, acertado acompañante de espárragos y alcachofas, trucha, salmón, y aves de carne blanca.

 

MÁS SOBRE BODEGAS RAINER WESS

Rainer Wess fundó su propia bodega Weingut Rainer Wess en el 2003, después de muchos años de diversa experiencia en la industria vitivinícola, en su nativa Austria, y en Burdeos y California. El objetivo de Rainer fue producir vinos Grüner Veltliner y Riesling que no solamente…

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