Wachauer Riesling 2014 – 750ml

Wachauer Riesling 2014 – 750ml

Wachau

SKU: ATB00120 Categoría:

S/113,00

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Descripción

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VARIEDAD:

100% Riesling

Las uvas para este Wachauer, provienen de los sitios más planos en los pueblos de Unterloiben y Dürnstein en el Wachau. Aquí el suelo es aluvial, con grava y cubierto por capas de suelo limoso y arcilla. Estos factores dan cuenta del carácter aromático, intenso y energético que exhibe este Riesling, con un amplio potencial de guarda que le estas tierras le confieren.

La cosecha es manual, con maceración en frio y fermentación es tanques de acero inoxidable.

 

CATA

Las uvas para este vino provienen principalmente del Spitzer Graben. Este Wachauer es un vino untuoso, con aromas a fruta fresca, cítricos, albaricoque y mango con una refrescante acidez y suculento final. La delicadeza y la mineralidad de este lugar excepcional caracterizan a este vino. Un Riesling encantador y fácil de beber.

 

MARIDAJE

Este Riesling puede disfrutarse solo o con las comidas, es particular y versátil para maridar desde la cocina asiática, la cocina marina, ensaladas, acertado acompañante de espárragos y alcachofas, trucha, salmón, y aves de carne blanca. Prost!

 

SERVICIO

Temperatura de servicio 7ºC.

 

MÁS SOBRE BODEGAS RAINER WESS

Rainer Wess fundó su propia bodega Weingut Rainer Wess en el 2003, después de muchos años de diversa experiencia en la industria vitivinícola, en su nativa Austria, y en Burdeos y California. El objetivo de Rainer fue producir vinos Grüner Veltliner y Riesling que no solamente…

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