Este vino rosado se vinificó siguiendo los métodos tradicionales de sangrado directo de depósito.
25% de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo.
El jugo de uva obtenido al triturar las uvas permanece en contacto con la piel entre 6 y 12 horas a una temperatura controlada de 10°C. Después de esta maceración, el sangrado de mosto se coloca en un tanque diferente donde fermenta a una temperatura controlada de 14-16°C para preservar la complejidad aromática de las cuatro variedades de uva.
Rosado claro. En nariz ofrece aromas de albaricoque, melocotón, fresa, grosella y notas de plátano y pera. Todo esto añadido de un componente floral de rosas y violetas. Fresco en la boca, con una agradable acidez, buen equilibrio y un refrescante final afrutado.
Servir entre 8-10ºC.
Este rosado se puede beber en aperitivo o acompañar perfectamente a mariscos y comida con arroz (paella).